Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de sucre en morceaux
- 125 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de beurre
- 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 jaunes d'œufs
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée sel
- 150 g de framboises fraîches, et 6 framboises pour la finition
- 2 kiwis (voir "Conseil(s)")
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1062.5 kJ / 255 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 19.3 g
- Lipides
- 16.8 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 111.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3 godz. 40 min
Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe
6u. 50min
Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes
30min
Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange
20 Min
Salade de pâtes terre-mer
30min
Tomates cocktail farcies au guacamole
30min
Ananas caramélisé aux épices
50min
Gin à l'orange
10 Min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Tiramisu aux framboises
3 Std. 20 Min