Mousse au chocolat fruitée

Mousse au chocolat fruitée

4.4 21 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

40 g de sucre en morceaux
125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 jaunes d'œufs
4 blancs d'œufs
1 pincée sel
150 g de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
2 kiwis (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 111.2 mg

Protides 6 g

Calories 1062.5 kJ / 255 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 19.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délices de Pâques vol. II 8 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tiramisu aux framboises

3h 20min

Pavés chocolat écume de menthe

3h

Ananas fraise melba

30min

Royal poire-chocolat

1h 10min

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2h 30min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes

30min

Verrine fruits frais, yaourt et meringue

3h 30min

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Cocktail jamaïcain

10min

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

1h

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2h