Esparguete com creme de beringela

Esparguete com creme de beringela

4.0 40 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 doses

Ingrédients

queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm aprox.)
40 g
água
1200 g
sal
1 c. chá de
esparguete
320 g
azeite
1 fio de
dentes de alho
2
azeite mais 1 fio p/ envolver
30 g
beringela s/ casca, cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)
500 g
amêndoa s/ pele
30 g
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 740.9 mg

Protides 17 g

Calories 2016.5 kJ / 482 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 7.1 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 69.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 14 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1h 15min

Esparguete de miolos sangrentos

13h 30min

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

3h 10min

Caril de grão com arroz de brócolos

13h 10min

Massa fresca de grão com espinafres e ricota

50min

Tarte de cogumelos e alho-francês

40min

Massa com molho de couve-flor

40min

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25min

Seitan Wellington com legumes a vapor

1h 45min

Penne com alcachofra e tomate

1h 5min

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1h

Estufado de beringela picante

30min