Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g fresh root ginger peeled, thinly sliced
- 10 g vegetable oil
- 500 g pork spare ribs cut in small pieces (approx. 5 cm) (see tip)
- 50 g icing sugar or to taste
- 50 g rice wine
- 50 g white vinegar
- 15 g light soy sauce
- 10 g dark soy sauce
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 763.3 kcal / 3193.5 kJ
- Protides
- 14.2 g
- Lipides
- 71.5 g
- Glucides
- 13.6 g
- Fibre
- 0.1 g
- Graisses saturées
- 29.3 g
- Sodium
- 33.1 mg
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