Porc au caramel

Porc au caramel

4.5 38 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

30 g d'huile d'olive
600 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
15 g de gingembre frais finement coupé

5 g de gingembre moulu
2 g de mélange quatre-épices
25 g de sauce soja
100 g de caramel liquide maison (voir conseil)
2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
40 - 50 g de pistaches décortiquées, non salées grossièrement concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 463.3 mg

Protides 30 g

Calories 2347.3 kJ / 562.8 kcal

Lipides 36.8 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 10.3 g

Glucides 28 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 14 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3h

Caramel liquide

25min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Porc au caramel

45min

Couscous royal

1h 10min

Spaghetti carbonara

40min

Filet de porc à la sauce moutarde

35min

Côtes de porc aigre-douce

40min

Porc aux légumes à la Chinoise

1h 20min

Sauté de porc sauce cacahuète

45min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1h