Cevada com ratatouille

Cevada com ratatouille

4.0 5 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 doses

Ingrédients

água
1200 g
sal
1 ½ c. chá de
cevada em grão
300 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
40 g
folhas de manjericão
5
azeite
40 g
cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
70 g
pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
100 g
beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
130 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
pinhão
30 g
tomilho seco (optionnel)
1 - 2 pitadas de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 911 mg

Protides 11.5 g

Calories 1820 kJ / 435 kcal

Lipides 17.3 g

Fibre 15.8 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 62.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 15 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim

30min

Guisado de cevada com vegetais

35min

Salada quente de bulgur com abóbora

50min

Medalhões vegetarianos

1h 10min

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

2h 30min

Salada de trigo sarraceno com pimentos

50min

Gaspacho de grão e cominhos

6h

Salada de lentilhas e pimentos assados

20min

Couves com ervilhas e azeite de ervas

40min

Pudim de feijão com creme de abacate

1h

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

1h 30min

Pudim de cenoura e brócolos

1h 10min