Cevada com ratatouille

Cevada com ratatouille

4.0 5 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 doses

Ingrédients

água
1200 g
sal
1 ½ c. chá de
cevada em grão
300 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
40 g
folhas de manjericão
5
azeite
40 g
cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
70 g
pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
100 g
beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
130 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
pinhão
30 g
tomilho seco (optionnel)
1 - 2 pitadas de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 911 mg

Protides 11.5 g

Calories 1820 kJ / 435 kcal

Lipides 17.3 g

Fibre 15.8 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 62.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 15 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

1h 30 min.

Guisado de cevada com vegetais

35 min.

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

40 min.

Salada quente de bulgur com abóbora

50 min.

Salada de couve-flor e batata

30 min.

Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote

1h 30 min.

Medalhões vegetarianos

1h 10 min.

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

2h 30 min.

Salada de trigo sarraceno com pimentos

50 min.

Couves com ervilhas e azeite de ervas

40 min.

Pudim de feijão com creme de abacate

1h

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

45 min.