Appareils & accessoires
Ananas fraise melba
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
130 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 blanc d'œuf
-
400 g d'ananas frais préalablement congelés en morceaux
-
500 g de fraises fraîches
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
1 gousse de vanille égrainée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
45.8 mg
Protides
4.3 g
Calories
2010.3 kJ /
479.8 kcal
Lipides
25.8 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
17.8 g
Glucides
54.5 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Coupes glacées
9 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Steak frotté au café avec salsa aux câpres
35min
Limette brésilienne
10min
Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger
25min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1h 30min
Yaourt glacé aux fraises
7h
Granité noix de coco, ananas et rhum
5min
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16h 45min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette
1h 35min
Mousse minute à la framboise
5min
Jus de fruits de la Passion
10min
Sapin de Noël apéro
1h