Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 blanc d'œuf
- 400 g d'ananas frais, préalablement congelés en morceaux
- 500 g de fraises fraîches
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 50 g de mascarpone, très froid
- 1 gousse de vanille, égrainée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2010.3 kJ / 479.8 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 54.5 g
- Lipides
- 25.8 g
- Graisses saturées
- 17.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 45.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mille-feuille chocolat-caramel
3h 30min
Guirlach nougat
1h 30min
Dame blanche
12h
Découvrez le Thermomix® en boutique
1 min
Glace anisée à la badiane
4 Std. 20 Min
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55 min
Pannacotta de melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons
4h 25 min
Mojito black & white
10min
Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco
50min
Pannacotta façon cappuccino
4h 30min
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
25 min
Ris de veau aux oignons nouveaux
3h