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Bunte Mohnschnecken

Bunte Mohnschnecken
4.0 10 évaluations
Prép. 25min
Total 2h 30min
40 Stück
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Ingrédients

Germteig
  • Dinkelkörner
    250 g
  • Milch
    250 g
  • frische Germ zerbröselt
    20 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Zucker
    30 g
  • Weizenmehl, glatt Type W480, etwas mehr zum Bemehlen
    250 g
  • Salz
    ½ TL
Mohnfüllung
  • Mohnsamen
    130 g
  • Zucker
    70 g
  • Butter weich, in Stücken
    70 g
  • Ei (Größe M)
    1
Glasur
  • Zucker
    150 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    15 - 20 g
  • Lebensmittelfarbe (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 37 mg
Protides 3 g
Calories 457 kJ / 109 kcal
Lipides 4 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 17 g

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