Appareils & accessoires
Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst
Prép. 30min
Total 3h
4 Portionen
Ingrédients
Pizzateig
-
Wasser210 g
-
frische Germ5 g
-
Zucker1 TL
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Weizenmehl, universal350 g
-
Salz1 TL
Topping
-
Erdäpfel, festkochend in Scheiben (5 mm)250 g
-
Thymian, getrocknet2 Prisen
-
Wasser500 g
-
Salz3 Prisen
-
Bratwurst vom Schwein, roh ohne Haut, zerbröselt120 g
-
Steinpilze, frisch in Scheiben100 g
-
Mozzarella in Scheiben (7-8 mm)120 g
-
Weizenmehl, griffig zum Ausstreuen
-
Olivenöl zum Beträufeln
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Rosmarin, frisch Nadeln gehackt1 Zweiglein
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
674 mg
Protides
24 g
Calories
2318 kJ /
554 kcal
Lipides
16 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
78 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pizza für Gourmets
10 Recettes
Autriche
Autriche
Tu pourrais aussi aimer...
Brioche (glutenfrei)
2h 50min
Lamm mit Spargel-Erdäpfel-Püree
5h
Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas
1h 10min
Wolfsbarsch mit Gemüse und Fenchelsauce
55min
Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern
1h 10min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45min
Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée
55min
Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse
2h 30min
Reis mit Kürbisletscho
40min
Pastinaken-Kürbis-Suppe
35min
Pilzragout mit Fisolen
1h
Champignonsauce
30min