Skip to main content Recherche
Parmentier de canard, panais et carotte

Parmentier de canard, panais et carotte
4.2 22 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 10min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 15 g de persil frais
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 4 cuisses de canard confites
  • 70 g de cerneaux de noix concassés
  • 500 g de carottes coupées en tronçons
  • 500 g de panais détaillés en cubes
  • 600 g d'eau
  • 100 g de lait
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 20 g de beurre en petits morceaux
  • salade verte pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2593.7 mg
Protides 34.3 g
Calories 2283.7 kJ / 547.3 kcal
Lipides 37.3 g
Fibre 6.5 g
Graisses saturées 12.2 g
Glucides 15.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°35 46 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

3.9(204)

30 Min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

4.3(397)

30 Min

Parmentier de veau au potimarron

3.9(73)

1 Std. 10 Min

Crumble de poulet aux légumes d'automne

4.1(170)

1 Std. 15 Min

Parmentier de boudin à la patate douce

4.6(202)

50 Min

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

4.5(51)

1 Std. 20 Min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

4.3(137)

1 Std. 40 Min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

4.4(65)

1 Std. 10 Min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

4.6(398)

35 Min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

4.6(1.4K)

55 Min

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

4.2(159)

45 Min

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

4.0(122)

1 Std. 20 Min