Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

4.2 91 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

chair de courge butternut coupée en morceaux
600 g
de chorizo doux (dont 70 g en morceaux et 30 g en fines rondelles)
100 g
d'échalotes
45 g
d'eau
800 g
de bouillon de volaille
1 cube
de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni
60 g
de pignons de pin
40 g
persil frais ciselé pour le service

Infos nut. par 1 portion

Calories 319.3 kcal / 1332.3 kJ

Protides 11 g

Lipides 16.3 g

Glucides 30.8 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 4.3 g

Sodium 931.5 mg

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France

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