Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g d'eau
- 500 g de blancs de poireau, coupés en deux dans la longueur
- 400 g de panais, détaillés en cubes
- 4 filets de saumon frais (160 g chacun)
- 50 g de beurre, et un peu pour le plat
- 50 g de farine de blé
- 600 g de lait
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 50 g de parmesan râpé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2577 kJ / 617.5 kcal
- Protides
- 43.5 g
- Glucides
- 29.8 g
- Lipides
- 34.5 g
- Graisses saturées
- 16.8 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 495.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1 Std.
Gratin de champignons, courge et épinards
1h 10 phút
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45min
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1 Std. 30 Min
Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt
1 Std. 30 Min
Gratin de pâtes au poisson et poireaux
1h 10 phút
Gratin de lieu
1h 25 min
Lasagne de poireau aux moules
1h 10 phút
Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes
1h 5min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1 Std. 15 Min