Versions compatibles
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g di acqua
- 2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
- 60 g di scalogno a metà
- 400 g di zucca a dadini (1 cm)
- 80 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 1 - 2 cucchiaino di sale, a piacere
- 500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
- Infos nut.
- par 8 porzioni
- Calories
- 14387 kJ / 3439 kcal
- Protides
- 116.6 g
- Glucides
- 547.4 g
- Lipides
- 92.8 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 3612.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40min
Riso calamari e piselli
40min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35min
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1h
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1h
Risotto zucchine e gamberi
1h 15min
Risotto zucca e salsiccia
40min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto alla pescatora
35min
Risotto alla pescatora (Bimby Friend)
40min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min