Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Falafeln
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Minze, abgezupft
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 20 g Öl
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Dosen Kichererbsen (à 400 g), abgetropft und abgespült
- 50 g Mehl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Chiliflocken
- ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 Ei
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Gemüse und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl und mehr zum Frittieren
- 50 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 300 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Paprika de la Vera
- 400 g Paprika, bunt, in Stücken (2 cm)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2750 kJ / 657 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 101 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 48.9 g
- Sodium
- 1330 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter
45 min
Linsen-Moussaka
2 godz. 30 min
Zucchini-Kartoffel-Parmigiana
1 godz. 15 min
Linsen-Moussaka
2 godz. 30 min
Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
1 Std. 45 Min
Orientalische Veggie-Patties
1h 35 min
Rote-Bete-Burger
3h 25min
Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup
2h
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30 min
Pide mit Gemüsefüllung und Dip
1 godz. 20 min
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35 min
Indischer Gemüsereis
1h