Plăcintă de cartofi cu hribi
TM6 TM5 TM31

Plăcintă de cartofi cu hribi

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Ingrédients

  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g ulei de măsline, plus pentru uns și stropit
  • 350 g hribi proaspeți, tăiați felii
  • 3 - 4 prize sare, plus pentru asezonat
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 50 g parmezan, tăiat bucăți (2-3 cm)
  • 500 g ricotta proaspătă
  • 1 ou
  • 500 g cartofi, tăiați felii (3-4 mm)
  • 20 g pesmet

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1352.8 kJ / 323.3 kcal
Protides
16.9 g
Glucides
22.5 g
Lipides
19 g
Graisses saturées
9.2 g
Fibre
2.4 g
Sodium
301.9 mg

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