Versions compatibles
Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
- 150 g de sake
- 500 g de agua
- 1 ½ cdita de sal
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 200 g de arroz negro
- 200 g de brócoli, en trozos
- aceite de ajonjolí, para engrasar
- 10 g de aceite de ajonjolí
- 600 - 800 g de filete de huachinango, en 4 trozos (aprox. 150 g - 200 g cada trozo)
- 4 pizcas de pimienta negra molida
- 4 cditas de aceite de ajonjolí
- 1 cda de semillas de ajonjolí
- 10 g de cebolla cambray, en rebanadas finas (2 mm)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1989.6 kJ / 475.5 kcal
- Protides
- 37.1 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 12.3 g
- Graisses saturées
- 2.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 751.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Berenjenas rellenas de carne deshebrada
1h
Filetes de pescado al vapor (2-3)
25min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 min
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30min
Cacerola de papa y salmón.
45 min
Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos
40 min
Lasaña sin hornear de calabaza y col
40 min
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)
35min
Muslos de pollo a la sal con papas picantes
1 Std. 20 Min
Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
45 min
Mantequilla de habanero y zanahoria
15min
Bowl de atún y aguacate
50min