Salade composée et banderilles de tortilla

Salade composée et banderilles de tortilla

4.7 11 évaluation

Prép. 20min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

La vinaigrette

1 jus de citron
90 g d'huile d'olive
4 brins de persil frais
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

La tortilla

50 g d'emmental coupé en morceaux
300 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
6 œufs
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 c. à café de paprika doux

La salade

1000 g d'eau
150 g de quinoa
150 g de boulgour
3 œufs entiers
220 g de cœurs de palmier coupés en rondelles
280 g de grains de maïs en conserve
280 g de thon en boîte au naturel émietté
100 g de poivrons détaillés en dés
80 g d'olives noires dénoyautées coupées en rondelles
6 tomates moyennes, détallées en dés
30 tomates cerise
24 tranches de chorizo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2307.3 mg

Protides 69.3 g

Calories 6028.3 kJ / 1444.8 kcal

Lipides 65.3 g

Fibre 35.3 g

Graisses saturées 14.8 g

Glucides 137.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson tout-en-un vol. II 8 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3h 10min

Tortilla espagnole à la ciboulette

35min

Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes

45min

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min

Salade de penne à l'italienne

35min

Salade de pâtes, concombre et thon

30min

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40min

Salade vosgienne

45min

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1h

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Salade de blé au vinaigre balsamique

40min