![Orientalischer Nudelsalat Orientalischer Nudelsalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43071cb1c15668b8a7f8bf3970129788/Derivates/b198c7129715e695d7b46a5089bef2c0a471e305.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Nudeln (z. B. Mini-Farfalle)
- Wasser zum Kochen
- ½ TL Salz und mehr zum Kochen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 50 g Datteln, entsteint
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Butter, in Stücken
- 1 TL Limettenschale, unbehandelt, fein gerieben
- 2 Prisen Safran
- 1 TL Ras el Hanout
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 50 g Mandeln, gehackt
- 400 g Naturjoghurt
- 1 TL Garam Masala
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g)
- 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1809 kJ / 432 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 332 mg
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