Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g pak choi
- 250 g fresh yellow noodles
- 1800 g water
- 8 quail eggs
- 25 g fresh red chillies
- 6 - 7 dried chillies, soaked to soften
- 60 g vegetable oil
- 45 g torch ginger flower, cut in thin slices
- 1 ¼ tsp curry powder
- 45 g dried shrimp (ebi shrimp)
- 60 g coconut milk
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 1 tsp sugar
- ½ tsp ground white pepper, adjust to taste
- 60 g Indonesian yellow spice paste, room temperature
- 1 tsp chicken stock powder
- 8 raw tiger prawns, unpeeled (approx. 200 g)
- 60 g seafood tofu
- 60 g fresh lemon basil leaves
- 60 g crispy fried shallots
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1497 kJ / 358 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 798 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Beauty booster smoothie
5 min
Green tea ice cream (TM6 only)
24h 30 min
Chicken Paste Cakes
50min
Fish and Chips
Pas d’évaluation
Indonesian green spice paste
40 min
Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter, TM6)
10 min
Fruit Ice Cream
5 min
Douhua (soybean curd)
10 godz. 25 min
Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet (TM6)
20 min
Gold Pineapple Te Fiti
10 min
Frozen Coconut Mango Lemonade
5 min
Kacangma (Motherwort Chicken)
35 min