Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g d'eau
- 300 g de betteraves, épluchées, coupées en deux, puis coupées en rondelles (1 cm)
- 50 g de carottes, épluchées et coupées en rondelles (1 cm)
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 100 g de branches de céleri, coupées en bâtonnets (10 cm)
- 100 g de carottes, coupées en tronçons (10 cm), puis coupés en quatre dans le sens de la longueur
- 200 g de concombres, coupés en rondelles (3 mm)
- 1 poivron rouge, taillé en lanières (5 mm épaisseur)
- 100 g de champignons frais, émincés (5 mm)
- 100 g de bouquets de chou-fleur, coupés en fleurettes
- 200 de laitue
- 2 gousses d'ail
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 10 g de myrtilles (optionnel)
- 20 g de jus de citron
-
50
g de tahini
ou 50 g de graines de sésame blanc - 1 c. à café sel
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et 1-2 c. à soupe pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 716.7 kJ / 171.3 kcal
- Protides
- 5.7 g
- Glucides
- 17.1 g
- Lipides
- 10.5 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 402.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gâteau d'abeilles avec glaçage
1h 25min
Buddha bowl au quinoa et légumes variés
24h
Œufs mimosa aux yeux rouges
40min
Punch de l'Avent
15 分钟
Tarte au potiron d'Halloween
2 Std.
Doigts de saucisse d'Halloween
1h
Crêpes légères au cacao, poires rôties
35 Min
Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites
10 分钟
Punch d'horreur
20 分钟
Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)
9h
Salade détox
10 分钟
Gâteau dinosaure
1h 20min