Babka au potimarron

Babka au potimarron

4.1 11 évaluations

Prép. 25min

Total 4h 30min

4 parts

Ingrédients

75 g de lait et 1 c. à soupe pour la dorure
3 g de levure boulangère sèche
250 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel et un peu pour la crème de potimarron
25 g de sucre en poudre
1 œuf et 1 jaune d'œuf battu pour la dorure
50 g de beurre mou en morceaux
300 g d'eau
400 g de potimarron en dés
1 gousse d'ail
3 c. à soupe de graines de courge
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 part

Protides 15 g

Calories 1965 kJ / 470 kcal

Lipides 20 g

Glucides 55 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crêpes de courgette aux légumes d'été

Crêpes de courgette aux légumes d'été

1h

Burger de pomme de terre aux épinards

Burger de pomme de terre aux épinards

35min

Blinis de pois chiche et butternut

Blinis de pois chiche et butternut

55min

Soufflés épicés aux courgettes

Soufflés épicés aux courgettes

1h

Galettes d'épeautre aux carottes

Galettes d'épeautre aux carottes

50min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55min

Frittata de courgettes et ricotta

Frittata de courgettes et ricotta

40min

Gaufres aux lentilles corail et au bleu

Gaufres aux lentilles corail et au bleu

45min

Cookies aux peaux de banane

Cookies aux peaux de banane

1h 10min

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1h

Quenelles de blettes au four

Quenelles de blettes au four

1h 5min

Boulettes courgette-mozzarella

Boulettes courgette-mozzarella

45min