Ensalada de pesto vegano (Pelar)

Ensalada de pesto vegano (Pelar)

4.8 5 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

4 porciones

Ingrédients

600 g de agua para pelar
500 g de zanahorias en trozos
20 g de hojas de hierbabuena fresca
40 g de piñones
1 pizca de sal o al gusto
50 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de manzana
30 g de cebolla blanca en julianas
2 cditas de ajo en polvo
70 g de vino blanco seco
100 g de jitomate triturado
1 cda de puré de jitomate
1 cdita de sal o al gusto
300 g de hongos portobello, frescos
50 g de arúgula
70 g de lechuga sangría
1 manzana amarilla en rebanadas finas
30 g de queso vegano, rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 803.3 mg

Protides 5.9 g

Calories 1366.8 kJ / 326.7 kcal

Lipides 22 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 28.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40 min

Hamburguesa de rape y salmón

20 min

Queso de cabra a base de plantas TM6

22 godz. 5 min

Ensalada de coliflor y papa

30 min

Bolitas de coliflor al horno

1 godz. 30 min

Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras

1 godz.

Sopa de garbanzo con mejillones picantes

30 min

Alcachofa de Jerusalén flotante

40 min

Risotto de granada, queso azul y brandy

45 min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13 godz. 10 min

Berenjenas con miso Al vacío

2 godz. 45 min

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

45 min