Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

Quinoa bowl vert

Foie gras poêlé, purée de panais et crumble

Risotto aux asperges et au safran

Asperges sauce à l'orange

Riz noir à la mangue et au saumon

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais