Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de arroz jazmín
-
20
g de mantequilla clarificada
ou 20 g de mantequilla sin sal - 400 g de piña, pelada y en trozos (3.5 cm)
- 30 g de azúcar
- 200 g de pimiento rojo, en tiras (5 cm de largo, 0.5 cm de grosor)
- 20 g de jengibre, en rodajas (2 mm)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 120 g de cebolla, en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 470 g de agua y un poco más
- 30 g de salsa de soya, baja en sodio
- 10 g de vinagre de arroz negro Chinkiang
- 15 g de vino de arroz Shaoxing
-
30
g de vinagre de arroz negro
ou 30 g de vinagre de arroz natural - 30 g de catsup
- 1 ½ cdita de sal
- 400 g de filetes de pescado blanco, en cubos (4-5 cm)
- 1 cda de fécula de maíz
- cebolla cambray, parte del tallo, en rodajas para decorar
- semillas de ajonjolí, para decorar
- aceite de ajonjolí tostado, para rociar (optionnel)
- Infos nut.
- par 4 porciones
- Calories
- 9117 kJ / 2179 kcal
- Protides
- 108.4 g
- Glucides
- 323.5 g
- Lipides
- 49.5 g
- Graisses saturées
- 16.7 g
- Fibre
- 14.6 g
- Sodium
- 5280.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
30p
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1h
Entomatadas de pollo
40min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 Std. 40 Min
Pescado a la veracruzana
30p
Sopa de pollo asiática
45 min
Bowl de pollo Shawarma
1h
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40min
Pasta con salmón y espinaca
40min
Bowl de atún y aguacate
50 min
Pescado con salsa de morrón
45 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30p