Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

4 porciones

Ingrédients

Usando el cortador

200 g de pepino kirby sin piel y sin semillas
250 g de piña trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón,

Vinagreta de jengibre y Mayonesa acevichada

90 g de salsa de soya
20 g de aceite de ajonjolí
5 g de jengibre en polvo
400 g de atún fresco en cubos
100 g de cebolla blanca en trozos de 3 cm
4 de cilantro fresco sus hojas
1 chile serrano
2 diente de ajo, pelado
80 g de jugo de limón
15 g de caldo de pescado (optionnel)
1 cdita de sal
75 g de mayonesa

Para las tostadas

200 g de pimiento rojo sin semilla en cubos pequeños
tostadas para servir
aguacate en rodajas
ajonjolí negro para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 7944 mg

Protides 116.9 g

Calories 6777.4 kJ / 1619.8 kcal

Lipides 90.1 g

Fibre 29.3 g

Graisses saturées 12.3 g

Glucides 100.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

México en el mar 6 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 min

Gnocchi de requesón y sémola con salsa de fruta fresca

Brak ocen

Ponche de adviento

15 min

Cookie cheesecakes

1 godz. 40 min

Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

3 godz.

Tinga de pollo

30 min

Huevos al horno sobre espirales de verduras

1 godz.

Lomo de cerdo al horno con arroz

1 godz. 20 min

Hot cakes de plátano y chocolate en tarro

30 min

Enchiladas en hoja de lechuga

35 min

Pasta Orzo al limón

40 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min