Risotto au citron et épinards

Risotto au citron et épinards

4.4 87 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

80 g d'Appenzeller fromage à pâte mi-dure, en morceaux (3 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
300 g de riz risotto (cuisson 20 min.)
20 g d'huile d'olive
1 citron bio, zeste râpé
730 g d'eau
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
150 g de pousses d'épinard frais
2 c. à soupe de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 491.4 mg

Protides 11.7 g

Calories 1826.4 kJ / 436.5 kcal

Lipides 11.9 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 65.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - janvier/février 2022 5 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1ωρ.

Chou frisé à la crème et spätzlis

35 λεπτ.

Tarte aux petits pois

50 λεπτ.

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30 λεπτ.

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1ωρ.

Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons

35 λεπτ.

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

40 λεπτ.

Chili non Carne

1ωρ.

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1ωρ.

Curry de lentilles

50 λεπτ.

Risotto aux poivrons

35 λεπτ.

Risotto à la courge

35 λεπτ.