Versions compatibles
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
- 350 g de poireaux, partagés dans la longueur, en morceaux (4 cm)
- 30 g de beurre
- 250 g de semoule de maïs, type bramata, grosse mouture, cuisson 40 minutes)
- 1 gousse d'ail, pressée
- 1000 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 80 g de lardons
- 200 g de marrons, surgelés, décongelés et coupés en deux
- 3 c. à soupe d'eau
- 4 pincées de poivre, moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 586 kJ / 140 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Risotto à la tomate et burrata
30 分钟
Soupe d'orge des Grisons
55 Min
Gâteau oignons-fromage
1h 15min
Papet vaudois
55 Min
Tarte flambée aux poireaux
40 min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
50 分钟
Risotto à la courge
35min
Tarte aux légumes (TM6)
25 分钟
Risotto alle cinque P
30 分钟
Potée de riz à la courge
50 分钟
Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes
40 min
Curry de courge
1 Std.