Appareils & accessoires
Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts
Prép. 15min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
frische Petersilienblätter10 g
-
frische Korianderblätter10 g
-
Eier4
-
Milch80 g
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Muskat, gemahlen¼ TL
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weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Salz1 ½ TL
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Wasser1100 g
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gemischtes Gemüse (z.B. Karotten, Zwiebeln, Sellerie), in Stücken (2 cm)350 g
-
Hühnerflügel600 g
-
Chiliflocken, getrocknet½ TL
-
Baguette zum Servieren1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1269 mg
Protides
35 g
Calories
1705 kJ /
408 kcal
Lipides
25 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
10 g
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Autriche
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