![Nusskruste für Fleisch oder Fisch Nusskruste für Fleisch oder Fisch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5e70b8e6abfecee14ad86bc94c38ca78/Derivates/c70062d6d5096f4b66c945a0be007755e810ba72.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Nüsse, ganz, gemischt
- 1 Knoblauchzehe
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 5 Zweige Thymian, abgezupft
- 90 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eiweiß
- 60 g Paniermehl
- ½ TL Zitronenschale, unbehandelt, dünn abgerieben
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Portionen
- Calories
- 1872 kJ / 447 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 36 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 669 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2h 30min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1 godz.
Mafalde mit Ente und Kürbis
45 min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8 Std.
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6h 15min
Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme
1 godz. 45 min
Nougat-Schoko-Mousse mit Himbeeren
1 godz. 20 min
Roastbeef mit Senfkruste
2h 20min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 min
Weiße BBQ-Sauce
15 Min
Schokoladentarte
3 Std.
Vitello tonnato sous-vide
4 godz. 30 min