Skip to main content Recherche
Pato en chirmole

Pato en chirmole
4.8 253 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
4 porciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 clavos de olor
  • 6 pimientas gordas
  • 1 cda de orégano
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 4 chiles anchos
  • 150 g de pepitas de calabaza
  • 1 ½ cebolla blanca en trozos
  • 3 jitomates bola en cuartos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
  • 300 g de agua
  • 30 g de vinagre blanco
  • hojas de cilantro finamente picado, para decorar
  • tortillas de maíz para acompañar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 101.2 mg
Protides 29.4 g
Calories 3400.1 kJ / 812.6 kcal
Lipides 69.5 g
Fibre 9.2 g
Graisses saturées 20 g
Glucides 24.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Costillas teriyaki

4.7(15)

1 Std. 30 Min

Filete a la pimienta

4.5(154)

20 Min

Mole xiqueño

4.7(15)

1 Std. 20 Min

Tacos de lengua de res

4.8(9)

8 Std. 15 Min

Crepas florentinas de pollo

4.6(89)

1 Std. 10 Min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4.3(11)

4 Std. 25 Min

Cowboy

5.0(5)

50 Min

Milanesas de res

4.6(22)

1 Std. 40 Min

Pollo con mole almendrado

4.6(100)

2 Std.

Boeuf burguignon

4.7(100)

1 Std. 10 Min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

4.3(17)

55 Min

Picantones a la cerveza

4.3(20)

2 Std.

 Tout montrer
Tout montrer