Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Bund Petersilie, flachblättrig, Blättchen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Karotten, in Stücken (3 cm)
- 200 g Lauch, in Ringen (2 cm)
- 150 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 30 g Olivenöl
- 80 g Rollgerste
- 1100 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüsebouillon Paste
ou 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l), zerbröckelt - 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
-
60
g Vollrahm
ou 60 g fettreduzierter Rahmersatz, 19% Fett
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1124.9 kJ / 268.9 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 33.1 g
- Lipides
- 14 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette
35min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40min
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35min
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1 Std.
Gemüsewähe
1 Std.
Lauch-Käsewähe
1 godz. 5 min
Bündner Gerstensuppe
1 Std. 15 Min
Gemüsewähe (TM6)
25 Min
Zucchettisuppe mit Frischkäse
35min
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45min
Kartoffelstock nature
55 min
Peperoni-Risotto
35min