Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La compote à la réglisse
- 30 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (10 env.)
- 400 g de pommes coupées en huit (3 pommes env.)
- 60 g de sucre en poudre
- 15 g d'eau (dont 5 g froids)
- 1 sachet d'agar-agar
Les sablés à la réglisse
- 10 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (3 env.)
- 65 g de farine de blé
- 20 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
- 40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 156 kcal / 654.6 kJ
- Protides
- 1.6 g
- Lipides
- 5.4 g
- Glucides
- 25.3 g
- Fibre
- 1.4 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Sodium
- 96 mg
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