Pommes sur sablés à la réglisse

Pommes sur sablés à la réglisse

4.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 40min

8 portions

Ingrédients

La compote à la réglisse

30 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (10 env.)
400 g de pommes coupées en huit (3 pommes env.)
60 g de sucre en poudre
15 g d'eau (dont 5 g froids)
1 sachet d'agar-agar

Les sablés à la réglisse

10 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (3 env.)
65 g de farine de blé
20 g de sucre en poudre
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 jaune d'œuf

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 96 mg

Protides 1.6 g

Calories 654.6 kJ / 156 kcal

Lipides 5.4 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 25.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°39 46 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2h 15min

Crème brûlée sans œuf

1h 45min

Compote express de pêche au caramel

10min

Mousse à l'avocat et chocolat noir

10min

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4h 15min

Yaourts à la vanille, coulis de fruits rouges filtré

13h 40min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

9h

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2h 40min

Riz gluant au lait de coco

8h 45min

Smoothie jar

40min

Glaces aux fruits animaux

12h 10min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12h 5min

Tout montrer

Tout montrer