Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 120 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Le praliné cacahuète
- 300 g de cacahuètes grillées non salées
- 150 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir, 50 % cacao min., détaillé en morceaux
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 15 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2835.1 kJ / 677.6 kcal
- Protides
- 19.9 g
- Glucides
- 70.7 g
- Lipides
- 37.2 g
- Graisses saturées
- 11.6 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 176.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Chocolats de Noël
1h
Spritz au chocolat
50 min
Petits tigrés au chocolat
1h
Chocolat liégeois
4h 30min
Dacquoise aux fruits rouges
3h 55min
Rolls au chocolat et caramel
2 godz. 10 min
Succès praliné
1h 40min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Paris-Brest
3h
Financiers pistache et framboise
35 min
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h