Hirschgulasch-Suppe

Hirschgulasch-Suppe

4.9 260 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
300 g
Knoblauchzehe
1
Öl
1 EL
Gulasch-Gewürzmischung (siehe Tipp)
1 TL
Wild-Gewürz
1 TL
Tomatenmark
30 g
Salz
2 TL
Hirschbraten in Würfeln (2,5 cm)
700 g
Wildfond
600 g
Mehl
35 g
Rotwein, trocken
150 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
200 g
braune Champignons geviertelt
250 g
Preiselbeerkompott
70 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 846 mg

Protides 40 g

Calories 1301 kJ / 311 kcal

Lipides 5 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 21 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Recettes
Allemagne

Weihnachtsbrunch 17 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Eiersalat mit gebratenen Garnelen

50 Min

Gegrillte Rinderhüfte mit cremigem Spinat

3 Std. 30 Min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1 Std. 35 Min

Wildgulasch mit Schokolade

3 Std. 50 Min

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45 Min

Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen

1 Std.

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

1 Std. 10 Min

Wildschwein Bolognese

35 Min

Miesmuscheln

25 Min

Forelle einfach lecker

45 Min

Graupensuppe mit Bündnerfleisch

1 Std. 15 Min

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1 Std. 20 Min