Appareils & accessoires
Miesmuscheln
Prép. 10min
Total 25min
4 Portionen
Ingrédients
-
20 g OlivenölÖl20 g
-
Porree nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)170 - 200 g
-
trockener Weißwein250 g
-
Wasser200 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Thymian1 Zweig
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
-
Miesmuscheln, frisch, gesäubert800 - 1000 g
-
Petersilie gehackt, zum Garnieren
-
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
-
Baguette in Scheiben, zum Servieren
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
949 mg
Protides
28 g
Calories
1326 kJ /
317 kcal
Lipides
10 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
17 g
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