Recherche
Esparguete Sichuan

Esparguete Sichuan
4.5 10 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
2 doses
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • cebolo (spring onion) cortado em pedaços
    40 g
  • gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
    15 g
  • alho
    1 ½ dentes de
  • cenoura cortada em pedaços
    60 g
  • talo de aipo cortado em pedaços
    50 g
  • azeite
    20 g
  • carne de vaca picada
    200 g
    200 g carne de porco picada
  • feijão de soja (optionnel) fermentado
    1 c. sopa de
  • pimenta-de-sichuan
    ½ - 1 c. chá de
  • tomate em lata
    400 g
  • caldo de galinha caseiro
    ½ - ¾ c. chá de
  • óleo de pimenta chinesa mais q.b. p/ regar
    20 - 25 g
  • açúcar amarelo
    1 c. sopa de
  • pasta de sésamo (tahini)
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • esparguete
    160 g
  • Água q.b. p/ cozer
  • bicarbonato de sódio
    ½ c. chá de
  • molho de soja light
    25 g
  • vinho de arroz Shaoxing
    15 g
  • Amendoins (optionnel) fritos, q.b. p/ guarnecer
  • Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
  • Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1720.5 mg
Protides 34.1 g
Calories 3519.2 kJ / 841.1 kcal
Lipides 40.1 g
Fibre 10.1 g
Graisses saturées 10.3 g
Glucides 86.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fusão 14 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Costeletas de borrego com molho cremoso

Costeletas de borrego com molho cremoso

2.5(2)

3h

Bolonhesa de lentilhas com salame no forno

Bolonhesa de lentilhas com salame no forno

4.3(7)

1h 10min

Esparguete de miolos sangrentos

Esparguete de miolos sangrentos

4.0(4)

13h 30min

Feijão com legumes no forno

Feijão com legumes no forno

4.0(8)

30min

Piza com batata, cogumelos porcini e salsichas frescas

Piza com batata, cogumelos porcini e salsichas frescas

4.0(4)

3h 50min

Lasanha bolonhesa com massa fresca

Lasanha bolonhesa com massa fresca

2.0(27)

35min

Cozer 500 g de almôndegas

Cozer 500 g de almôndegas

5.0(10)

35min

Almôndegas com molho de tomate e arroz

Almôndegas com molho de tomate e arroz

4.6(47)

1h 15min

Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas

Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas

4.0(5)

1h 5min

Esparguete à carbonara

Esparguete à carbonara

4.4(111)

30min

Arroz de frango com caril

Arroz de frango com caril

3.8(33)

40min

Arroz de tomate e legumes

Arroz de tomate e legumes

4.2(32)

1h 15min