Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 100 g unt, nesărat sau sărat, rece, tăiat bucăți
- 50 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ou
- ¼ - ½ linguriță boia de ardei, dulce (opțional)
- ¼ linguriță sare
Umplutura de varză
- 500 g apă
- 250 - 280 g varză creață, tăiată bucăți
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 50 g unt, nesărat sau sărat, tăiat bucăți
- ½ - ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Cum facem găluștele
- 1 lingură smântână fermentată, de orice tip, pentru uns
- 1 gălbenuș, pentru uns
- semințe de chimen, pentru presărare
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 357.6 kJ / 85.5 kcal
- Protides
- 1.5 g
- Glucides
- 7.2 g
- Lipides
- 5.8 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 90.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Escalop de cartofi
Pas d’évaluation
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1h 30min
Cocktail Bellini
5min
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40 Min
Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete
2h 10 min
Salată de linte și mentă
Pas d’évaluation
Carne de vită și anghinare gătite lent
Pas d’évaluation
Koeksisters
1h
Supă cremă de susan negru
15 Min
Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă
Pas d’évaluation
Tartă cu asparagus și sos olandez
40 Min
Supă de pește pescar și crevete
1h