Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

3.6 9 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porții

Ingrédients

caju crud
50 g
apă pentru înmuiat

Ulei de cepșoară

cuburi de gheață
250 g
apă filtrată pentru baia de gheață și pentru fiert
cepșoară
60 g
ulei de măsline extravirgin
150 g

Supa și crema de caju

căței de usturoi
1 - 2
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
100 g
cepe verzi curățate, părțile albe și jumătate din părțile verzi
3
ghee
80 g
apă
750 g
zeamă de lămâie
2 linguri
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
2 lingurițe
broccoli tăiat în buchețele mici și codițele tăiate în felii subțiri
250 g
mazăre tânără, congelată
300 g
conopidă tăiată în buchețele mici
200 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat după gust (opțional)
gălbenușuri (opțional)
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1531.4 mg

Protides 13.2 g

Calories 3018.3 kJ / 718.5 kcal

Lipides 67.1 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 20.9 g

Glucides 13 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Farfurii fistichii 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1h

Paste cu fenicul și sos de roșii

45min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1h

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1h

Supă de ceapă

1h

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Supă de roșii cu busuioc

40min

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10min

Salată de crudități

10min