Briochettes parisiennes

Briochettes parisiennes

4.1 27 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 5min

8 portions

Ingrédients

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre
5 g de sel
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
3 œufs
100 g de beurre ramolli, en morceaux, et 1 noisette pour les moules
1 jaune d'œuf

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1023 kJ / 245 kcal

Lipides 14 g

Glucides 28 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

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