Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 65 g d'oignon rouge
- 65 g de poivron jaune épépiné et coupé en morceaux
- 35 g de piment Güero frais (env. 1 piment), épépiné
- 35 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 2 c. à café de gros sel
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 300 g d'escalope de poulet, sans peau coupée en morceaux de taille moyenne
- 115 g de jus de citron vert
- 250 g de tomates coupées en quartiers
- tortillas de maïs coupées en lamelles et frites pour le service
- citron vert en fines tranches pour le service
- coriandre fraîche pour le service
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 125 kcal / 525 kJ
- Protides
- 12 g
- Lipides
- 7 g
- Glucides
- 4 g
- Fibre
- 1 g
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