Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

4.4 45 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

8 Portionen

Ingrédients

Butter und etwas mehr zum Einfetten
55 g
Bergkäse in Stücken
270 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
670 g
Blumenkohlröschen
800 g
Milch
670 g
Mehl
65 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
3
Salz
¾ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Pfeffer
3 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 18 g

Calories 1483 kJ / 354 kcal

Lipides 19 g

Fibre 5 g

Glucides 26 g

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