Sopa de manzana con queso azul y chipotle

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

4.5 8 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingrédients

100 g de poro
450 g de manzanas, tipo Golden peladas y descorazonadas
30 g de almendras
40 g de mantequilla
35 g de queso azul
30 g de jerez blanco
700 g de agua
2 cucharaditas de sal gruesa
crema (18% grasa) para servir
chiles chipotles adobados para servir
pimienta negra molida para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 3 g

Calories 739 kJ / 176 kcal

Lipides 11 g

Fibre 3 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Platos de Cuchara 8 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Hongos al pastor

20 Min

Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano

25 Min

Chiles güeros rellenos

55 Min

Ensalada de manzana y tocino

20 Min

Linguini con surimi y berros

25 Min

Pavo en mole de frutas secas

2 Std.

Filete de pescado con costra de café

30 Min

Pechugas rellenas de manzana y brie

45 Min

Ensalada de pepino

15 Min

Res con chile estilo tailandés

30 Min

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30 Min

Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado

50 Min