Gazpacho de frambuesas

Gazpacho de frambuesas

3.7 6 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingrédients

30 g de galletas saladas (regañás)
350 g de frambuesas frescas (y algunas más para servir)
500 g de tomates pera maduros, en mitades
40 g de cebolleta
50 g de pepino pelado, sin semillas
1 diente de ajo
100 g de cubitos de hielo
10 g de vinagre de frambuesa
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
100 g de queso fresco desmenuzado
unas hojas de hierbabuena fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 556 mg

Protides 5 g

Calories 770 kJ / 184 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 3.4 g

Glucides 14.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1h

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1h

Crema de lombarda

1h 40 phút

Crema fría de pepino (Okroshka)

40 phút

Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.

45 phút

Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

1h

Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella

45 phút

Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur

35 phút

Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana

1h

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50 phút

Ensalada de tomate con ventresca

45 phút

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 phút