Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pane tartaruga
Prép. 30min
Total 20h
10 pezzi
Ingrédients
Biga
-
500 g di farina manitoba
-
10 g di lievito di birra fresco
-
250 g di acqua
Pane tartaruga
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
10 g di sale
-
20 g di burro morbio a pezzi
-
semola di grano duro q.b.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Sodium
395.2 mg
Protides
5.5 g
Calories
758.9 kJ /
181.4 kcal
Lipides
1.6 g
Fibre
1.1 g
Graisses saturées
0.8 g
Glucides
38.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023
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Italie
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