![Verlorene Eier auf Gemüsetatar Verlorene Eier auf Gemüsetatar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/529C1C5B-729B-4BA3-AD35-62659857936F/Derivates/989B98DB-6653-4E33-85FA-3EA787A854BD.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Käsetaler
- 90 g Gouda, in Stücken
- 40 g Oliven, schwarz, entsteint
- 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 70 g Butter, in Stücken
- 145 g Mehl
- 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Salz
Gemüseauflage mit Ei
- 400 g Wasser
- 250 g grüne Bohnen, in kleinen Stücken (5 mm)
- 130 g rote Paprika, in kleinen Würfeln (5 mm)
- 130 g Möhren, in kleinen Würfeln (5 mm)
- 6 Eier
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Zucchini, in kleinen Würfeln (5 mm)
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 2 EL Olivenöl
-
krause Petersilie zum Garnieren
ou Schnittlauch zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1824 kJ / 436 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 5.1 g
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