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Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
4.7 104 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
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Ingrédients

  • 60 g d'échalotes
  • 200 g de lentilles vertes sèches
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de lait de coco
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 250 g de poulet en morceaux
  • du sel et un peu pour la finition
  • du poivre moulu
  • 200 g d'épinards frais en lamelles
  • poivre moulu pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g
Calories 2142 kJ / 514 kcal
Lipides 29 g
Glucides 29 g

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France

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