Bowl de lentilles et légumes verts

Bowl de lentilles et légumes verts

3.4 14 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon en quartiers
3 gousses d'ail
150 g de tomates en morceaux
1 c. à café de paprika doux
½ c. à café de gingembre en poudre
1 c. à soupe de persil frais ciselé, et un peu pour la finition
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
du sel
du poivre moulu
250 g de lentilles vertes sèches
3 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau
250 g de fleurettes de brocoli
250 g de fèves surgelées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 1601 kJ / 381 kcal

Lipides 9 g

Glucides 45 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Couscous aux légumes d’hiver

1h 10min

Cuisson du quinoa

30min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min

Tikka bowl façon dahl

55min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

45min

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

25min

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

45min

Ragoût veggie de haricots rouges

1h 25min

Tajine végétarien

35min

Dahl de pois cassés

1h 55min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min