Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 1 piment rouge, en morceaux et sans les graines
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 830 g d'eau
- 300 g de champignons frais, en quartiers ou en tranches
-
20
g d'huile végétale
ou 20 g d'huile d'olive - 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 250 g de lentilles rouges sèches
- 20 g de concentré de tomate
- 1 c. à café de curry en poudre
- 2 pincées de poivre de Cayenne moulu
- ½ c. à café de sel
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., et un peu pour le dressage
- persil frais, haché pour le dressage
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1965.7 kJ / 469.8 kcal
- Protides
- 19.4 g
- Glucides
- 47.2 g
- Lipides
- 24.6 g
- Graisses saturées
- 12.1 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 264.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40min
Chili de pois chiches
45 min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Chakchouka à l'avocat
25 min
Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre
40min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 min
Curry d'épinards à la feta
35 min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Chakchouka aux œufs
50min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30 min
Chakchouka à la feta
1h