Root Vegetable Röstis

Root Vegetable Röstis

4.8 14 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Röstis

olive oil for greasing
beetroot peeled, halved if necessary to fit in feeder
130 g
parsnips peeled
130 g
sweet potato peeled, trimmed if necessary to fit in feeder
130 g
garlic cloves
2
medium eggs
2
plain flour
70 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Crème Fraîche Topping

fresh dill cut in pieces
5 g
fresh parsley leaves
5 g
crème fraîche
200 g
lemon finely grated zest only
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1311 mg

Protides 8 g

Calories 1156 kJ / 276 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 33 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter 27 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Veggie Victories 40 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1h 30min

Spiralized Sweet Potato Latkes

55min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35min

Vietnamese Style Noodle Salad

40min

Bern-style Rösti

40min

Oven Baked Vegetable Crisps

1h 45min

Grated Carrot Salad

10min

Florentines

1h 10min

Spiced Herbed Nuts

40min

Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

2h 35min

Number Cake

2h