Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salmão com batata e curgete - TM5
Ingrédients
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cebola cortada ao meio verticalmente100 g
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curgete s/ extremidades300 g
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batata s/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®500 g
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aneto, fresco mais q.b. p/ guarnecer½ ramo de
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água300 g
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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azeite mais 2 c. de sopa p/ fritar30 g
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sumo de limão20 g
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mel15 g
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mostarda10 g
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sal mais q.b. p/ temperar¼ c. chá de
-
pimenta mais q.b. p/ temperar¼ c. chá de
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lombos de salmão s/ pele (4 unid. aprox.)500 g
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limão cortado em cunhas, p/ guarnecer1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
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