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Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. sopa de mostarda à antiga
- 30 g azeite
- 3 c. sopa de caril em pó
- 600 - 800 g peito de frango s/ pele cortado em pedaços
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 200 g bacon cortado em pedaços
- ½ c. chá de sal mais q.b. p/ temperar
- 1 pitada de pimenta mais q.b. p/ temperar
- 400 g água
- 400 g couves-de-bruxelas cortadas ao meio
- 120 g crème-fraîche
- 1 c. sopa de mostarda de Dijon
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 614.9 kcal / 2572.9 kJ
- Protides
- 51 g
- Lipides
- 39 g
- Glucides
- 15.8 g
- Fibre
- 7 g
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